Tortica od mljevenog mesa s krušnim mrvicama bez glutena, sirom i pancetom. 
Peče se 20 minuta na 180 stupnjeva i odličan je izbor za brz obrok kada nemate vremena za kuhanje. 
- Ruđera Boškovića 13, Split
Ponuda
Uz kvalitetno i svježe meso u našoj ponudi imamo i razne druge mesne proizvode, poput mesne tortice, punjenih paprika i dry age beef. Također, prodajemo pršut, domaće sireve i razne umake.
Mesnica Šime’s Butchery nudi dostavu mesa na području Splita nakon 14 sati.
Opskrbljujemo lokalnu cjelodnevnu osnovnu školu s mesom, kao i nekoliko restorana i burger barova u Splitu i na otoku Šolti.
Za narudžbe budite slobodni kontaktirati nas na broj mobitela: 095 196 94 75
Novo u ponudi mesnice Šime’s Butchery!
Meso na štapiću ili kako ga mi volimo nazvati mesni sladoled.
Mljeveno meso i krušne mrvice bez glutena. Brza priprema i inovativan ručak.
Odličan odabir za inovativan roštilj su pljeskavice zagrljene pancetom. Posebno ih vole mlađe generacije, a svaki burger pretvoriti će u odličan sklad okusa mesa i pancete.
POSEBNA PONUDA
Meso
Ostali proizvodi
Junetina, teletina, svinjetina...
Uvijek svježi komadi mesa izuzetne kvalitete i okusa. Bez obzira koja je prilika, kod nas ćete pronaći ono što vam najbolje odgovara.
Senf
U ponudi imamo domaći Smid senf, koje odlikuju posebni okusi s kurkumom ili pikantnija varijanta s kurkumom i đumbirom.
Dry Age Beef
Poseban dry age beef frižider u kojem junetina i govedina (najčešće ramstek) dozrijevaju 4 tjedna, nakon čega idu u prodaju.
Umaci i namazi
Razne vrste domaćih umaka od kojih ističemo HRENADU i vatreni jabučni CHUTNEY. Džem od ljubičastog luka možda ne zvuči najprimamljivije, no oduševljava svako nepce koje ga okusi!
Mesni proizvodi
Osim mesa, nudimo i razne mesne proizvode od kojih izdvajamo punjene paprike i rolani svinjski file (punjen šunkom i sirom, omotan pancetom).
Pršut i sirevi
U ponudi imamo i domaći pršut (narezan i vakumiran) te razne vrste domaćih sireva iz sirana Puđa, Mils i Veronika.
Polutvrdi masni sir Jura, koji je 2018. godine dobio brončanu medalju u okviru sajma AGRA.
Jura sir iz okruglog kalupa poznat je po aromatičnosti i čvrstini, a potrebno je više od 6 mjeseci zrenja da bi postigao svoju kvalitetu.
Jura sir iz okruglog kalupa poznat je po aromatičnosti i čvrstini, a potrebno je više od 6 mjeseci zrenja da bi postigao svoju kvalitetu.
Premium Trapist polutvrdi kravlji sir proizveden je isključivo od mlijeka sa pašnjaka Hrvatskog Zagorja.
Sir je blago-slatkastog okusa, sa naknadnim razvojem voćnih aroma, a zrenjem mu se okus i miris pojačavaju.
Najbolje ga je konzumirati narezan na trokutaste komade, zbog punoće okusa i aroma koje se tim putem najdjelotvornije oslobađaju.
Posebnost ovog sira je u načinu i mogućnostima sljubljivanja s bijelim suhim vinima, a zahvaljujući slatkoći i blagosti okusa odlično se sljubljuje i s bijelim polusuhim vinima.
Tvrdi sir koji se proizvodi od kravljeg mlijeka sa zagorskih pašnjaka.
Po tradicionalnoj recepturi odležao je 12 mjeseci kako bi postigao kvalitetu tvrdog sira.
Prvi tvrdi zagorski sir proizveden po tradicionalnoj recepturi od mlijeka sa zagorskih pašnjaka.
Pažljivo odležao najmanje devet mjeseci da bi u potpunosti razvio svoj pikantan okus zemljasto-orašaste arome. Odlično se sljubljuje s crnim vinima.
Sir narezati na kockice i ostaviti 15-20 minuta na sobnoj temperaturi kako bi se oslobodile njegove arome i postigla punoća okusa.
BUTCHERY © 2020. All rights reserved.
Dizajn i izrada:dizajnist.com ❤ I am root